Akdeniz Üniversitesi
Prof. Dr. Erol AYRANCI

 

Prof. Dr. Erol AYRANCI

Adres : Akdeniz Üniversitesi
 Fen Fakültesi
 Kimya Bölümü
 07058 ANTALYA
Tel.    :

0-242-310 23 23

Fax     :0-242-227 89 11
e-mail : eayranci@akdeniz.edu.tr


ÖZGEÇMİŞ  

I.      Adı Soyadı: EROL AYRANCI

II.      Doğum Tarihi: 1952

III.      Unvanı: Prof. Dr.

IV.      Öğrenim Durumu:

 

Derece

Alan

Üniversite

Yıl

Lisans

 Kimya  

ODTÜ

1974 

Y. Lisans

 Kimya

ODTÜ

1976

Doktora (PhD)

 Kimya

Ottawa Üniversitesi, KANADA

1982

 

V.      Akademik Unvanlar:

Yardımcı Doçent       : 1982-1986    

Doçent                         : 1986-1993                                          

Profesör                     : 1993   --

 

VI. Araştırma alanları: Elektrolit ve elektrolit olmayan çözeltilerin fizikokimyası; Organik ve inorganik maddelerin aktif karbon materyalleri üzerine adsorpsiyon ve elektrosorpsiyonu; Bitki materyallerinin antioksidan aktiviteleri; Elektrokimyasal sensörler geliştirilmesi; Yenebilir filmlerin hazırlanması ve gıdalar üzerine uygulanması. 

VII. h faktörü: 21

VIII.     Yayınlar

      VIII.1.  Uluslararası hakemli dergilerde yayınlanan makaleler (SCI’ce taranan dergiler)

1)    Erkan, N.; Akgonen, S.; Ovat, S.; Goksel, G.; Ayranci, E. Phenolic compounds profile and antioxidant activiy of Dorystoechas hastata L. Boiss et Heldr. Food Research International (2011)  doi:10.1016/j.foodres.2011.07.015

2)    Bayram, E.; Ayranci, E. A systematic study on the changes in properties of an activated carbon cloth upon polarization Electrochimica Acta 56(5): 2184–2189 (2011).

3)    Erkan, N.; Cetin, H;  Ayranci, E., Antioxidant activities of Sideritis congesta Davis et Huber-Morath and Sideritis arguta Boiss et Heldr: Identification of free flavonoids and cinnamic acid derivatives. Food Research International 44 (1) : 297-303 (2011).

4)    Sahin, M. ; Yesil, Z.; Gunel, M.; Tahiroglu, S.;  Ayranci, E., Interactions of glycine with polyethylene glycol studied by measurements of density and ultrasound speed in aqueous solutions at various temperatures, Fluid Phase Equilibria,300 : 155-161 (2011).

5)    Sahin, M. ; Ayranci, E., Volumetric properties of (ascorbic acid + polyethylene glycol + water) systems  at (288.15, 298.15, and 308.15) K, J. Chem. Thermodynamics, 43:177-185 (2011).

6)    Ayrancı, E.; Duman, O., Apparent Molar Volumes and Isentropic Compressibilities of Benzene Sulfonates and Naphthalene Sulfonates in Aqueous Solutions Between 293.15 K and 333.15 K. Journal of Chemical and Engineering Data 55:947-952  (2010).

7)    Bayram, E.; Ayranci, E., Electrochemically Enhanced Removal of Polycyclic Aromatic Basic Dyes from Dilute Aqueous Solutions by Activated Carbon Cloth Electrodes Environmental Science and Technology 44(16):6331–6336 (2010).

8)    Bayram, E.; Ayranci, E., Effects of structural isomerism on solution behaviour of solutes: Apparent molar volumes and isentropic compression of catechol, resorcinal, and hydroquinone in aqueous solution at T = (283.15, 293.15, 298.15, 303.15, and 313.15) J. Chem. Thermodynamics 42 (9): 1168-1172 (2010).

9)    Duman, O.; Ayranci, E.,  Attachment of benzo-crown ethers onto activated carbon cloth to enhance the removal of chromium, cobalt and nickel ions from aqueous solutions by adsorption. Journal of Hazardous Materials 176:231-238 (2010).

10)    Ayrancı, E.; Duman, O., Structural effects on the interactions of benzene and naphthalene sulfonates with activated carbon cloth during adsorption from aqueous solutions. Chemical Engineering Journal 156:70-76 (2010).

11)    Duman O, Ayranci, E., Adsorptive removal of cationic surfactants from aqueous solutions onto high-area activated carbon cloth monitored by in situ UV spectroscopy. Journal of Hazardous Materials 174:359-367 (2010).

12)    Bayram E, Ayranci, E., Investigation of changes in properties of activated carbon cloth upon polarization and of electrosorption of the dye basic blue-7. Carbon 48:1718-1730 (2010).

13)    Hoda N, Bayram E, Ayranci, E.. Removal of Metobromuron Pesticide from Aqueous Solutions by Adsorption at High Area Activated Carbon Cloth. Innovations in Chemical Biology 225-232 (2009).

14)    Hoda N, Bayram E, Ayranci, E., Removal of Catechol and Resorcinol from Aqueous Solution by Adsorption onto High Area Activated Carbon Cloth. Innovations in Chemical Biology 213-223 (2009).

15)    Ayrancı, E.; Duman O., In-situ UV-visible spectroscopic study on the adsorption of some dyes onto activated carbon cloth. Separation Science&Technology 44:3735-3752 (2009).

16)    Erkan, N.; Ayranci, G.;  Ayranci, E.,  A kinetic study of oxidation development in sunflower oil under microwave heating: Effect of natural antioxidants. Food Research International  42:1171–1177 (2009).

17)    Bayram, E.; Hoda, N.; Ayranci, E., Adsorption/electrosorption of catechol and resorcinol onto high area activated carbon cloth. Journal of Hazardous Materials 168:1459-1466 (2009).

18)    Sahin, M.; Ayranci, K.; Kosun, E.; Ayranci, E., Density, sound velocity and viscosity properties of aqueous sodium metatungstate solutions and an application of these solutions in heavy mineral separations. Chemical Geology 264:96-100 (2009).

19)    Duman, O.; Ayranci, E.; Apparent molar volumes and isentropic compressibilities of benzyltrialkylammonium chlorides in water at (293.15, 303.15, 313.15, 323.15, and 333.15) K, Journal of Chemical Thermodynamics  41:911-915 (2009).

20)    Erkan N.; Ayranci, G.;  Ayranci, E., Antioxidant activities of rosemary  (Rosmarinus officinalis L.) extracts, blackseed ( Nigella Sativa L.) essential oil, carsonic acid, rosmarinic acid and sesamol. Food Chemistry 110:76-82 (2008).

21)    Ayranci, E; Melike, S., Interactions of polyethylene glycols with water studied by measurements of density and sound velocity. Journal of Chemical Thermodynamics  40:1200–1207 (2008).

22)    Ayranci, G; Sahin, M; Ayranci, E., Volumetric properties of ascorbic acid (vitamin C) and thiamine hydrochloride (vitamin B-1) in dilute HCl and in aqueous NaCl solutions at (283.15, 293.15, 298.155 303.15 308.15, and 313.15) K. Journal Of Chemical Thermodynamics   39(12):1620-1631 (2007).

23)    Ayranci, E; Duman, O., Removal of anionic surfactants from aqueous solutions by adsorption onto high area activated carbon cloth studied by in situ UV spectroscopy. Journal of Hazardous Materials  148(1-2):75-82 (2007).

24)    Duman, O; Ayranci, E., Adsorption characteristics of benzaldehyde, sulphanilic acid, and p-phenolsulfonate from water, acid, or base solutions onto activated carbon cloth. Separation Science And Technology  41(16):3673-3692 (2006).

25)    Akgul, G; Bayram, E; Ayranci, E., Viscosities, apparent molal volumes, expansivities and isentropic compressibilities of some fatty acids and their triglycerides in benzene at (20, 30, 40 and 60) oC. Journal of Solution Chemistry 35:1655-1671 (2006).

26)    Hoda, N; Bayram, E; Ayranci, E., Kinetic and equilibrium studies on the removal of acid dyes from aqueous solutions by the adsorption onto activated carbon cloth. Journal of Hazardous Materials 137(1):344-351 (2006).

27)    Ayranci, E; Duman, O., Adsorption of aromatic organic acids onto high area acticated carbon cloth in relation to waste-water purification. Journal of Hazardous Materials 136:542-550 (2006).

28)    Ayranci, E; Duman, O., Adsorption behaviors of some phenolic compounds onto high specific area activated carbon cloth. Journal of Hazardous Materials, 124(1-3):125-132 (2005).

29)    E. Ayranci, E. Bayram, “Adsorption of phtalic acid and its esters onto high-area activated carbon-cloth studied by in-situ UV spectroscopy” Journal of Hazardous Materials, in press (2005).

30)    Ayranci, E; Hoda, N., Adsorption kinetics and isotherms of pesticides onto activated carbon-cloth. Chemosphere, 60(11):1600-1607 (2005).    

31)    Duman, O; Ayranci, E., Structural and ionization effects on the adsorption behaviors of some anilinic compounds from aqueous solution onto high-area carbon cloth. Journal of Hazardous Materials 120:173-181 (2005).

32)    Ayranci, E; Duman, O., Moisture sorption isotherms of cowpea (Vigna unguiculata L. Walp) and its protein isolate at 10, 20 and 30 °C. Journal of Food Engineering, 70:83-91 (2005).

33)     Ayranci, E; Hoda, N; Bayram, E., Adsorption of benzoic acid onto high specific area activated carbon cloth. Journal of Colloid and Interface Science 284:83-88 (2005).

34)    Ayranci, E; Hoda, N., Adsorption of bentazon and propanil from aqueous solutions at the high area activated carbon cloth. Chemosphere 57:755-762 (2004).

35)    Ayranci, E; Hoda, N., Studies on removal of metribuzin, bromacil, 2,4-D and atrazine from water by adsorption on high area carbon cloth. Journal of Hazardous Materials 112:163-168 (2004).

36)    Ayranci, E; Duman, O., Binding of lead ion to bovine serum albumin studied by ion selective electrode. Protein and Peptide Letters 11:331-337 (2004).

37)    Ayranci, E; Duman, O., Binding of fluoride, bromide and iodide to bovine serum albumin studied with ion selective electrodes. Food Chemistry 84:539-543 (2004).

38)    Ayrancı, E; Tunc, S., The effect of edible coatings on water and vitamin C loss of apricots (Armeniaca vulgaris Lam.) and green peppers (Capsicum annuum L.). Food Chemistry 87:339-342 (2004).

39)    Conway, B.E; Ayranci, G; Ayranci, E., Molecular structure effects in the adsorption behaviour of some aromatic heterocyclic compounds at high-area carbon-cloth in relation to waste-water purification. Zeitschrift für Physikalische Chemie 217(4):315-331 (2003).

40)    Ayranci, E; Tunc, S., A method for the measurement of the oxygen permeability and the development of edible films to reduce the rate of oxidative reactions in fresh foods. Food Chemistry 80:423-431 (2003).

41)    Ayranci, E; Akgul, G., Apparent molar volumes and viscosities of lauric, palmitic and stearic acids in 2-butanol at (20, 30, 40 and 60) °C. Journal of Chemical and Engineering Data 48:56-60 (2003).

42)    Conway, B.E; Ayranci, E; Al-Maznai, H., Use of quasi-3dimensional porous electrodes for adsorption and electrocatalytic removal of impurities from waste-waters. Electrochimica Acta 47:705-718  (2001).

43)    Ayranci, E; Conway, B.E., Removal of phenol, phenoxide and chlorophenols from waste-waters by adsorption and electrosorption at high-area carbon felt electrodes. Journal of Electroanalytical Chemistry 513:100-110 (2001).

44)    Ayranci, E; Conway, B.E., Adsorption and electrosorption of Ethyl xanthate and thiocyanate anions at high-area carbon-felt electrodes studied by in situ uv spectroscopy: development of procedures for waste-water purification. Analytical Chemistry 73:1181-1189 (2001).

45)    Ayranci, E; Tunc, S., The effect of fatty acid content on water vapour and carbon dioxide transmissions of cellulose-based edible film. Food Chemistry 72:231-236 (2001).

46)    Ayranci, E; Conway, B.E., Adsorption and electrosorption at high-area carbon-felt electrodes for waste-water purification: systems evaluation with inorganic, S-containing anions. Journal of Applied Electrochemistry 31:257-266 (2001).

47)    Conway, B.E; Ayranci, E., Effective radii and hydration volumes for evaluation of Solution proterties and ionic Adsorption. Journal of Solution Chemistry 28(3):163-192 (1999).

48)    Ayranci, E; Tunc, S; Etçi, A., The measurement of carbon dioxide transmission of edible films by a static method. Journal of the Science of Food and Agriculture 79:1033-1037(1999).

49)    Ayranci, E., Examination of the additivity of moisture contents of components in simple model food systems Nahrung 42(2):106-108 (1998).

50)    Ayranci, E., Apparent molar volume and viscosity of compound with asymmetric carbon atoms. Journal of Chemical and Engineering Data 42:934-937 (1997).

51)    Ayranci, E; Tunc, Cellulose based edible films on fresh beans and strawberries. Zeitschrift für Lebensmittel Untersuchung und Forschung A 205:470-473 (1997).

52)    Ayranci, E; Büyüktas, B.S; Cetin, E., The effect of molecular weight of constituents on properties of cellulose based edible films. Lebensmittel Wissenschaft und Technologie 30:101-104 (1997).

53)    Ayranci, E., Moisture sorption of cellulose based edible films. Nahrung 40:274-276 (1996).

54)    Ayranci, E; Cetin, E., The effect of protein isolate of pistacia terebinthus L on moisture transfer properties of cellulose based edible films. Lebensmittel Wissenchaft und Technologie 28:241-244 (1995).

55)    Ayranci, E., Binding of iodide to bovine serum albumin and protamine studied with ion selective electrode. Food Chemistry 54:173-175 (1995).

56)    Ayranci, E., Equilibrium moisture characteristics of dried eggplant and okra. Die Nahrung 39:228-233 (1995).
57)    Ayranci, E., A method to study protein denaturation by measurement of apparent molar volumes.  Thermochimica Acta 232:297-302 (1994).

58)    Ayranci, E; Balci, O.F., Determination of chloride and nitrate in butter, margarine, cheese and meat products using ion selective electrodes. Die Nahrung-Food 37:395-398 (1993).

59)    Ayranci, E; Dalgıc, A.C., Moisture sorption isotherms of pistacia tereinthus L. and its protein isolate. Lebensmittel Wissenschaft und Technologie 25:482-483 (1992).

60)    Ayranci, E; Dalgıc, A.C., Preparations of protein isolates from pistacia tereinthus L. And examination of various functional properties. Lebensmittel Wissenschaft und Technologie, 25:442-444 (1992).

61)    Ayranci, E; Kaya, A., A study on the denaturation of bovine serum albumin by urea with methods of viscosity and apparent molal volume. Doğa Turkish Journal of Chemistry 14:339-349 (1990).

62)    Ayranci, E; Conway, B.E., A study on the treatment of concentration dependence of apparent molar volumes and compressibilities of ions in aqueous solutions. Doğa Turkish Journal of Chemistry 14:62-77 (1990).

63)    Ayranci, E; Ayranci, G; Dogantan, Z., Moisture sorption isotherms of dried apricot, fig and raisin at 20 °C and 36 °C., Journal of Food Science 55:1591-1593, 1625 (1990).

64)    Belibagli, K.B; Ayranci, E., Viscosities and apparent molal volumes of some amino acids in water and in 6M guanidine hydrochloride at 25 °C., Journal of Solution Chemistry 19:867-882 (1990).

65)    Conway, B.E; Ayranci, E., Structural effects in the partial molar volumes and isentropic compressibilities of organic bases and their conjugate ions. Journal of Chemical Thermodynamics 20:9-27, (1988).

66)    Ayranci, E; Conway, B.E., Size, shape and charge effects in the partial molal volume, compressibility and electrostriction behavior of sulphur and chlorine oxyanions in water. Journal of  Chemical Society Faraday Transactions 1, 79:1357-1372 (1983).

Toplam self atıf sayısı                       :   330 

Toplam diğer atıf sayısı                    :   732

Toplam atıf sayısı                              : 1062

VIII.2. Uluslararası bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitabında (Proceedings) basılan   Uluslararası Konferans ve Kongrelerdeki Bildiri Listesi

1)       E. Bayram, Erol Ayranci, Surface characterisitics of electrochemically treated activated carbon cloth. 13th European Conference on Applications of Surface and Interface Analysis(ECASIA’09), October 18-23, 2009, Antalya-Turkey, p. 102

2)      N. Hoda, E. Bayram, Erol Ayranci, Removal of catechol and resorcinol from aqueous solutions by adsorption at high area carbon cloth. 9th Eurasia Conference on Chemical Sciences. September 9-13 2009 Antalya-Turkey.

3)      N. Hoda, E. Bayram, Erol Ayranci, Removal of metobromuron pesticide from aqueous solutions by adsorption at high area carbon cloth. 9th Eurasia Conference on Chemical Sciences. September 9-13, 2009 Antalya-Turkey.

4)      Erol Ayranci, Applications of in-situ uv-visible spectroscopy for monitoring adsorption and electrosorption processes. 5th Aegean Analytical Chemistry Days, 5-8 October 2006, Thessaloniki-Greece, p. 23.

5)      Osman Duman, Erol Ayranci, Removal of phenol, p-cresol and p-nitro phenol from aqueous solutions by adsorption at high-area activated carbon cloth. 4th Aegean Analytical Chemistry Days, 29 September-03 October 2004, Kuşadası/Aydın-TURKEY, p. 566-568.

6)      Osman Duman, Erol Ayranci, Adsorption of aniline and its derivatives from aqueous solutions onto activated carbon-cloth studied by in situ UV-spectroscopy, 4th Aegean Analytical Chemistry Days, 29 September-03 October 2004, Kuşadası/Aydın-TURKEY, p. 402-404.

7)      N. Hoda, E.Ayranci, Studies on removal of bentazon and propanil from waste waters by adsorption at high-area carbon felt, Carbon 2003 Conference, 6-10 July 2003, Oviedo, Spain.

8)      B.E.Conway, E. Ayranci, H. AlMaznai, Use of quasi-3-dimensional porous electrodes for adsorption and electrocatalytic removal of impurities from Waste waters, 8th International Fischer Symposium on Electrochemistry and Environment, June 18-22, 2000, Universitat Karlsruhe (TH), Germany. Book of abstracts, p.78.

9)      S.Tunc, E. Ayranci, Measurement of oxygen permeability of edible films by a method involving simple wet chemical analysis., 3rd Mediterranean Basin Conference on Analytical Chemistry, June 4-9, 2000 Antalya- Turkey. Book of Abstracts, p 46.

10)  E. Ayranci, B.S. Buyuktas, Some factors affecting water vapor transmission of edible films. 35th IUPAC Congress, Istanbul, August 14-19, 1995, poster presentation.

11)  E. Ayranci, Water activity and moisture sorption behavior of foods. Summer School of “Advanced Studies in Chemistry”, Akdeniz University, Faculty of Arts and Sciences, April 16, 1992.

12)  Z. Dogantan, E. Ayranci, and G. Ayranci, Moisture sorption isotherms of some dried fruits”, 4th International Mechanization and Energy Congress, Cukurova University, Faculty of Agricultural Engineering, Department of Agricultural Mechanization, Adana, Oct. 1-4 1990.

VIII.3.  Yazılan uluslararası kitaplar veya kitaplarda bölümler

1)      Hoda Numan, Bayram Edip, Ayrancı Erol. 2009 “Removal of metobromuron pesticide from aqueous solutions by adsorption at high area carbon cloth” In: Innovations in Chemical Biology, Bilge Şener. 225-232, Springer.

2)      Hoda Numan, Bayram Edip, Ayrancı Erol. 2009 “Removal of catechol and resorcinol from aqueous solutions by adsorption at high area    carbon cloth” In: Innovations in Chemical Biology, Bilge Şener. 213-223, Springer.

      VIII.4.  Ulusal hakemli dergilerde yayınlanan makaleler

1)      M.Maskan, E. Ayrancı “Palamut balığından balık protein konsantresinin elde edilmesi” Gıda, 14, 187-191 (1989).

2)      E.Ayrancı, “Işıkca etkin bazı organik maddelerin çözeltilerdeki davranışları” Doğa Bilim Dergisi, A1, 9 138-144 (1985).

      VIII.5.  Ulusal bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitabında basılan bildiriler

1. Şahin Melike, Ayrancı Erol. Polietilen glikol ve Su arasındaki etkileşimlerin yoğunluk ve ses hızı ölçümleri ile belirlenmesi. XXII. Ulusal Kimya Kongresi, Doğu Akdeniz Üniversitesi, 6-10 Ekim 2008, Gazimagosa/Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti.

2. Bayram Edip, Hoda Numan, Ayrancı Erol. Bazik boyaların sulu çözeltilerden aktif karbon kumaş elektrodu üzerine adsorpsiyon ve elektrosorpsiyonu yolu ile uzaklaştırılmasının incelenmesi. XXII. Ulusal Kimya Kongresi, Doğu Akdeniz Üniversitesi, 6-10 Ekim 2008, Gazimagosa/Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti.

3. Hoda Numan, Bayram Edip, Ayrancı Erol. Katekol,rezorsinol ve hidrokinon izomerlerinin yüksek özgül yüzeyli aktif karbon kumaşı üzerine adsorpsiyonu. XXI. Ulusal Kimya Kongresi, İnönü üniversitesi 22-26 Ağustos 2007 ,  Malatya.

4. E. Bayram, N. Hoda, E. Ayranci, “Katekol, rezorsinol ve hidrokinon izomerlerinin sulu çözeltilerdeki davranışlarının  görünür molal hacim, genleşebilirlik ve sıkıştırılabilirlik özellikleriyle incelenmesi” XX. Ulusal Kimya Kongresi, FKS-11, 4-9 Eylül 2006, Kayseri-Türkiye

5. N. Hoda, E. Bayram, E. Ayranci, “Removal of catechol and resorcinol from aqueous solutions by adsorption at high area carbon cloth” 9th Eurasia Conference on Chemical Sciences. September 9-13 2006 Antalya-Turkey.

6. N. Hoda, E. Bayram, E. Ayranci, “Removal of metobromuron pesticide from aqueous solutions by adsorption at high area carbon cloth” 9th Eurasia Conference on Chemical Sciences. September 9-13, 2006 Antalya-Turkey.

7. Osman Duman, Erol Ayrancı, “Zayıf Organik Asitlerin Aktiflenmiş Karbon Kumaşı Üzerine Adsorpsiyonuna İyonlaşma Etkisinin İncelenmesi”, XVIII. Ulusal Kimya Kongresi, Kafkas Üniversitesi, 05-09 Temmuz 2004, Kars.

8. Osman Duman, Erol Ayrancı, “Cr(VI) ve Mn(VII) Oksi-İyonlarının tekli ve Eşmolar Karışımlarının Aktiflenmiş Karbon Kumaşı Üzerine Adsorpsiyonu”, XVIII. Ulusal Kimya Kongresi, Kafkas Üniversitesi, 05-09 Temmuz 2004, Kars.

9. Osman Duman, Erol Ayrancı, “Sulu Çözeltilerden Metil Oranjın Uzaklaştırılabilmesi İçin Aktiflenmiş Karbon Kumaşının Kullanılabilirliğinin İncelenmesi”, XVIII. Ulusal Kimya Kongresi, Kafkas Üniversitesi, 05-09 Temmuz 2004, Kars.

10. Osman Duman, Erol Ayrancı, “10, 20 ve 30 °C’de Börülcenin ve Protein İzolatının     Nem Sorpsiyon İzotermlerinin Elde Edilmesi”, XVII. Ulusal Kimya Kongresi, İstanbul Üniversitesi, 8-11 Eylül 2003, İstanbul.

11. Osman Duman, Erol Ayrancı, “Isıyla denatüre edilmiş Bovin Serum Albumine Kurşun İyonunun Bağlanması”, XVII. Ulusal Kimya Kongresi, İstanbul Üniversitesi, 8-11 Eylül 2003, İstanbul.

12. Sibel Tunç, Erol Ayrancı, “ Yenebilir Filmlerin Oksijen ve Su Buharı Geçirgenliği Ölçümleri ve Film Uygulanan Gıdalarda Meydana Gelen Değişimlerin Analizi “, XVI. Ulusal Kimya Kongresi, Selçuk Üniversitesi, 10-13 Eylül 2002, Konya.

13. Gökçen Akgül, Erol Ayrancı, “Laurik, Palmitik ve Stearik Asidin 2-Butanol İçindeki Çözelti Davranışlarının Görünür Molar Hacim ve Viskozite Ölçümleri ile İncelenmesi”, XV. Ulusal Kimya Kongresi, Boğaziçi Üniversitesi, 3-7  Eylül 2001, Bebek, İstanbul.

14. Osman Duman, Erol Ayrancı, “Küçük İyonların Bovin Serum Albumine Bağlanmasının İyon Seçici Elektrotlarla İncelenmesi”, XV. Ulusal Kimya Kongresi, Boğaziçi Üniversitesi, 3-7  Eylül 2001, Bebek, İstanbul.

15. Sibel Tunç, Erol Ayrancı, “ Yenebilir Filmlerin CO2 Geçirgenliklerinin Statik Yöntemle Ölçümü ve Uygulaması ”, XIII. Ulusal Kimya Kongresi, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, 31 Ağustos-4 Eylül 1999, Samsun.

16. B. Belibağlı, E. Ayrancı, A. Kaya, ”Amino Asitlerin Su ve 6M Guanidin Hidroklorür İçinde Görünür Molal Hacim ve Viskoziteleri”, V. Kimya ve Kimya Mühendisliği Simpozyumu, Genişletilmiş Özet Kitabı, Hacettepe Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, 306-307, 1988, Ankara. 

17. A. Kaya, E. Ayrancı, B. Belibağlı,” Bovin Serum Albümünün Viskozite ve Hacim Metotları ile Yapısal Analizi”, V. Kimya ve Kimya Mühendisliği Simpozyumu, Genişletilmiş Özet Kitabı, Hacettepe Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, 334-337, 1988, Ankara. 

18. E. Ayrancı, ” Işıkça Etkinliğin Çözelti Kimyasındaki Önemi”, II. Ulusal Kimya Simpozyumu, 183, 18-20 Eylül, 1985, ODTÜ, Ankara .

19. B. V. Enüstün, E. Ayrancı, “Gümüş İyodatın Çözünme Hızı” TUBITAK VI. Bilim Kongresi, Matematik, Fiziki ve Biyolojik Bilimler Arastirma Grubu Tebligleri, Kimya Seksiyonu, 233-239, 17-21 Ekim 1977, Ankara.

IX.     Yönetilen Tezler

      IX.1.  Yüksek Lisans Tezleri

1)      Zeliha Gökdai,“ Metal iyonlarının sulu çözeltilerden Aktif Karbon Kumaşı üzerine adsorpsiyon ve elektrosorpsiyonlarının iyon seçici elektrotlar kullanarak incelenmesi” Akdeniz Üniversitesi, Kimya Böl. Yüksek Lisans, 2011.

2)      Edip Bayram, “Atık sularda kirletici olarak bulunabilen bazı ftalik asit esterlerinin adsorpsiyon yoluyla uzaklaştırılmasının incelenmesi” Akdeniz Üniversitesi, Kimya Böl., 2005.

3)      Gökçen Akgül, “Laurik, palmitik ve stearik asidin 2-butanolde görünür molar hacim ve viskozitelerinin incelenmesi” Akdeniz Üniversitesi, Kimya Böl., 2001 

4)      Osman Duman, “ Halojenürlerin bovin serum albumin ile etkileşiminin iyon seçici elektrotlarla incelenmesi” Akdeniz Üniversitesi, Kimya Böl., 2001.

5)      Numan Hoda, “FTIR spektroskopisinin avokado (Persea Americana Mill.) analizinde kullanımı” Akdeniz Üniversitesi, Kimya Böl., 1998.

6)      E. Emel Çetin, “Yenebilir gıda filmlerinin nem transfer özellikleri” Akdeniz Üniversitesi, Kimya Böl., 1995.

7)      Ahmet Etçi, “Yenebilir filmlerin su buharı geçirgenliğinin sıcaklıkla değişiminin incelenmesi” Akdeniz Üniversitesi, Kimya Böl., 1997.

8)      Sibel Tunç, “Yenebilir filmlerin gıdalar üzerine uygulamaları” Akdeniz Üniversitesi, Kimya Böl., 1996.

9)      A. Coşkun Dalgıç, Functional properties and moisture sorption isotherms of protein isolates from pistacia terebinthus” ODTÜ-Gaziantep, Gıda Müh. Böl., 1990.

10)  Bülent Belibağlı, “Volume and viscosity behavior of some amino acids in water and in6 MGuHCl” ODTÜ-Gaziantep, Gıda Müh. Böl., 1988.

11)  Ahmet Kaya, “Conformational analysis of some proteins by viscosity and volume measurements in aqueous solutions” ODTÜ-Gaziantep, Gıda Müh. Böl., 1987.

      IX.2.  Doktora Tezleri

1)      Melike Şahin, “Enzimle modifiye edilmiş screen printed elektrot kullanarak alkollerin tayini için amperometrik biyosensör geliştirilmesi” Akdeniz Üniversitesi, Kimya Bölümü, devam ediyor.

2)      Edip Bayram, “ Atık sularda bulunabilen bazı organik bileşiklerin Aktif Karbon Kumaş (ACC) elektrodu kullanarak sulu çözeltilerden elektrosorpsiyon yolu ile uzaklaştırılmasının incelenmesi. “ Akdeniz Üniversitesi, Kimya Bölümü, 2011.

3)      Duman Osman, “Yüzey aktif  maddeler ve metal iyonlarının sulu çözeltilerden yüksek özgül yüzeyli karbon kumaşı üzerine adsorpsiyon yolu ile uzaklaştırılması” Akdeniz Üniversitesi, Kimya Bölümü, 2007.

4)      Numan Hoda, “Atık sulardaki pestisit ve organokalay bileşiklerinin karbon kumaşı üzerine adsorpsiyon yolu ile uzaklaştırılmasının incelenmesi” Akdeniz Üniversitesi, Kimya Böl., 2005.

5)      Sibel Tunç, “Yenebilir filmlerin oksijen ve karbondioksit geçirgenliği ölçümleri ve film uygulanan gıdalarda meydana gelen değişimlerin analizi”. Akdeniz Üniversitesi, Kimya Böl., 2001.

X.    Projeler

1)      “Mikrodalga ısıtma koşullarında karnosik asit ve sesamolün ayçiçek yağının  oksidasyonunun kinetiği üzerine etkilerinin takip edilmesi”, Akdeniz Üniversitesi, Bilimsel Araştırma Projeleri Yönetim Birimi, Yürütücü 2008 .

2)      “Yüzey aktif  maddeler ve metal iyonlarının sulu çözeltilerden yüksek özgül yüzeyli karbon kumaşı üzerine adsorpsiyon yolu ile uzaklaştırılması” Akdeniz Üniversitesi, Bilimsel Araştırma Projeleri Yönetim Birimi, Yuürütücü 2007 .

3)      “Atık sularda kirletici olarak bulunabilen bazı ftalik asit esterlerinin adsorpsiyon yoluyla uzaklaştırılmasının incelenmesi” Akdeniz Üniversitesi Araştırma Fonu Projesi, Yürütücü, 2005.

4)      “Yüzey aktif  maddeler ve metal iyonlarının sulu çözeltilerden yüksek özgül yüzeyli karbon kumaşı üzerine adsorpsiyon yolu ile uzaklaştırılması” Akdeniz Üniversitesi Araştırma Fonu Projesi, Yürütücü, 2006.

5)       “Atık sulardaki kirleticilerin yüksek özgül yüzeyli aktif karbon kumaşı üzerine adsorpsiyon çalışmaları” Akdeniz Üniversitesi Araştırma Fonu Projesi, Yürütücü, 2004.

6)       “Suda çözünebilir vitaminlerin FTIR spektrofotometresi ile analizi için polimer kaplı bir ATR sensörü araştırılması” Akdeniz Üniversitesi Araştırma Fonu Projesi, Yürütücü, 2004.

7)      “Yenebilir filmlerle kaplanmış gıdalarda C-vitamini azalışının Spektrofotometrik yöntemle takibi” TÜBİTAK Araştırma Altyapısını Destekleme Projesi, Yürütücü, 2003.  

8)      “Yenebilir filmlerin oksijen ve karbondioksit geçirgenliği ölçümleri ve film uygulanan gıdalarda meydana gelen değişimlerin analizi” Akdeniz Üniversitesi Araştırma Fonu Projesi, Yürütücü, 2003.

9)      “Atık sulardaki pestisit ve organokalay bileşiklerinin karbon kumaşı üzerine adsorpsiyon yolu ile uzaklaştırılmasının incelenmesi” Akdeniz Üniversitesi Araştırma Fonu Projesi, Yürütücü, 2003.

10)   “Trilaurin, tripalmitin ve tristearin ile bunların türevleri olan yağ asitlerinin görünür molar hacım ve viskozitelerinin incelenmesi” Akdeniz Üniversitesi Araştırma Fonu Projesi, Yürütücü, 2002.

11)  “Avakado analizinde FTIR spektrofotometresi kullanımı” Akdeniz Üniversitesi Araştırma Fonu Projesi, Yürütücü, 1999.

12)  “Yenebilir filmlerin yapımı, özelliklerinin incelenmesi ve gıdalara uygulanması” TÜBİTAK-TOGTAG Araştırma Projesi, Yürütücü, 1998.

13)   “Yenebilir filmlerin su buharı geçirgenlik özelliklerinin sıcaklıkla değişiminin incelenmesi” Akdeniz Üniversitesi Araştırma Fonu Projesi, Yürütücü, 1997.

14)   “Gıdaların iyon seçici elektrotlar kullanarak analizi” TÜBİTAK Araştırma Altyapısını Destekleme Projesi, Yürütücü, 1996.

15)   “Yenebilir filmlerin nem transfer özelliklerinin incelenmesi” Akdeniz Üniversitesi Araştırma Fonu Projesi, Yürütücü, 1995 “Laktik asit, tartarik asit ve benzeri bazı kimyasal maddelerin su ile etkileşimlerinin incelenmesi” ODTÜ Araştırma Fonu Projesi, Yürütücü, 1988.

XI. Ödüller :

Akdeniz Üniversitesi 1999 yılı Bilim Ödülü.

XII. Verilen dersler:

      XII.1. Lisans dersleri

     Analitik Kimya I ve II, Enstrumantal Analiz Yöntemleri, Kimyacılar için Teknik İngilizcw I ve II.

      XII.2. Lisansüstü dersler

     Elektrolitik çözeltilerin fizikokimyası, Gıdalarda nem sorpsiyonunun termodinamiği.

XIII. İdari Görevler

  Gıda Müh. Böl.Bşk. Yard.      :  1985-1988 Gaziantep Üniversitesi

  Kimya Bölüm Başkan Yard.   :  1991-1993  Akdeniz Üniversitesi

  Kimya Bölüm Başkanı           :  1993-1999  Akdeniz Üniversitesi

  Kimya Bölüm Başkanı            :  2001-         Akdeniz Üniversitesi


Sayfa Özeti: Prof. Dr. Erol AYRANCI

Sayfa Açıklaması: Prof. Dr. Erol AYRANCI.

Anahtar Kelimeler: